クヴェトリンブルク 滞在中に、有名なチーズケーキ専門店があるという情報を聞きつけ、Café Vincent さんにお邪魔しました。
こちらのクヴェトリンブルク店が本店で、ライプツィヒやハレ、マクデブルクに支店があるとのこと。
チーズケーキのレシピは何と190種類以上あるそうですが、常に全てをいただけるわけではなく、常時およそ20種類ほどが用意されています。
一階のショーケースの中から好きなチーズケーキを選べるのですが、十分に冷えてからでないとナイフを入れられないので、出来上がっていても残念ながら選べない場合もありますのでご注意を。
特にベリー系が人気のようですね。
ケーキを選んだら、テラス席とお店の２階席のどちらでいただくかを店員さんに伝えましょう。私は２階でいただくことにしました。
▼ 甘すぎず、ふわっとした食感で、飽きずに最後までいただけます。
ごちそうさまでした！ 他のチーズケーキも、いつかまたいただきたいと思います。
